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Haginotsuyu Junmai Ginjo 720ml - Japanischer Sake
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Haginotsuyu Junmai Ginjo 720ml – Japanischer Sake

60'000 Sats

Versand: 5500
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Sakeimport - Akiko Emura-Weiß
Sakeimport - Akiko Emura-Weiß
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Beschreibung

Als in Deutschland lebende Japanerin reise ich regelmäßig in meine Heimat, um dort die spannendsten Sake aus kleinen Brauereien zu entdecken. Ich verkoste, vergleiche und wähle nur jene Sorten aus, die mich vollkommen überzeugen. Diese bringe ich – gekühlt und sorgfältig verpackt – nach Deutschland und teile sie mit Gleichgesinnten. Meine Auswahl richtet sich an alle, die Sake jenseits der bekannten Industrie‑Marken erleben möchten.

Dieser Junmai Ginjo wird aus dem edlen Yamada‑Nishiki Reis gebraut und im sogenannten Super‑Chilled‑Verfahren (Hyōon Chozō/氷温貯蔵) bei sehr niedrigen Temperaturen gereift – eine Spezialität der Haginotsuyu Brauerei, die das weiche Biwa-See-Wasser optimal nutzt. Die sorgfältige Herstellung verleiht ihm eine reine, fast milchige Nase mit feinen Joghurt‑ und Milchreisnoten. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Säure und eine balancierte Süße‑Umami‑Spannung. Der Sake fließt bemerkenswert klar mit seidigem Abgang und passt hervorragend zu Gemüse-Sushi, Tempura oder geröstetem Sesam-Tofu.
Inhalt 720 ml (0.72 l)
Alkoholgehalt 15,0 % vol.
Allergene Keine deklarationspflichtigen Allergene
Versandkosten zzgl. 5.500 sats Versand je Bestellung
Grundpreis 41667 sats/L
Lebensmittelunternehmer Akiko Emura‑Weiß, Edelweißstr. 3, 44289 Dortmund, Deutschland

Vollständige rechtliche Angaben: https://satoshisake.de/junmai-ginjo.html

Aufgrund der rechtlichen Komplexität (EU-OSS, verschiedene Steuerregeln, mehrsprachige Rechtsdokumente) Versand vorerst nur innerhalb Deutschlands.

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Anbieter Information

Produktstandort

Edelweißstraße 3, 44289 Dortmund, Deutschland