Casual Luxury – Premium wird Alltag. Das Silver Label bringt luxuriöse Junmai-Daiginjo-Qualität in den ungezwungenen Genuss. Aus Yamada-Nishiki auf 50 % poliert – macht aus kleinen...
Magokoro – „mit ganzem Herzen" bedeutet Aufrichtigkeit, und genau so präsentiert sich dieser ehrliche Junmai aus der Haginotsuyu-Brauerei am Biwa-See: klar, vielseitig, ohne Kompromisse. Aus...
Als in Deutschland lebende Japanerin reise ich regelmäßig in meine Heimat, um dort die spannendsten Sake aus kleinen Brauereien zu entdecken. Ich verkoste, vergleiche und...